Blog

Capodanno da Butcher

Quest’anno festeggia il tuo capodanno con tutto il gusto della carne firmata #ButcherVerona! 🥂

Appuntamento alla notte di capodanno, Martedì 31 Dicembre.

MENU ⭐️

• Costine di Maiale marinate e Verdure Thai
• Battuta di Garronese Veneta, huacatay, tapioca e caviale di aringa
• Vellutata di lenticchie rosse, carciofi, fonduta di scamorza, Katsuobushi
• Risotto al caprino, zucca, rognoni, zafferano, riduzione di chinotto
• Agnello della Lessinia, purea di mandorle, choclo, gambero di fiume, fondo di gambero alla menta
• Pre-dessert
• Sfera natalizia di cioccolato e gelato al panettone

🥂 Brindisi di Mezzanotte
Acqua e Caffè inclusi

Prezzo 80€

📌 Per info e prenotazioni: +39 045 468 21 30 / info@butcherverona.com