Search
 

LE NOSTRE CARNI

Le nostre carni provengono da allevamenti molto piccoli e selezionati per qualità, artigianalità ed esclusività dei metodi di allenamento.

Le nostre selezioni

SELEZIONE BUTCHER

Carni italiane di primissima qualità da noi selezionate e in alcuni casi da noi allevate. Pascolo libero, alimentazione naturale a base di erba e fieno che esclude qualsiasi tipo di additivo farmacologico.

SELEZIONE PREMIUM

Semplicemente le carni migliori del mondo: Wagyu, Sashi, Pollo di Bress e la mitica selezione di El Capricho, il santuario della carne Galiziana.

Venite a trovarci e ordinate il vostro taglio di carne! La macelleria è dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 18.30 alle 19.30

Garronese veneta

Sashi

El Capricho

Prezzi Macelleria

Garronese Veneta:

  • 58 €/kg | Costata in frollatura
  • 65 €/kg | Costata in frollatura 50 gg (secondo disponibilità)
  • 63 €/kg | Fiorentina

Sashi:

  • 74 €/kg | Costata in frollatura
  • 81 €/kg | Costata in frollatura 70 gg
  • 79 €/kg | Fiorentina

El Capricho:

  • 110 €/kg | Costata in frollatura
  • 117 €/kg | Costata in frollatura 120 gg

Hida Wagyu:

  • 65 €/hg

Pollo di Bresse:

  • 35 € | Porzione di mezzo pollo