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LE NOSTRE CARNI

Le nostre carni provengono da allevamenti molto piccoli e selezionati per qualità, artigianalità ed esclusività dei metodi di allenamento.

Le nostre selezioni

SELEZIONE BUTCHER

Carni italiane di primissima qualità da noi selezionate e in alcuni casi da noi allevate. Pascolo libero, alimentazione naturale a base di erba e fieno che esclude qualsiasi tipo di additivo farmacologico.

 

SELEZIONE PREMIUM

Semplicemente le carni migliori del mondo come Wagyu, Pollo di Bresse e la mitica selezione di El Capricho, il santuario della carne Galiziana.

Venite a trovarci e ordinate il vostro taglio di carne! La macelleria è dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 18.30 alle 19.30

Garronese veneta

Wagyu

El Capricho

Prezzi Macelleria

Garronese Veneta:

  • 51 €/kg | Costata
  • 56 €/kg | Fiorentina

Selezione Gaia:

  • 59 €/kg | Costata
  • 64 €/kg | Costata 70 gg
  • 64 €/kg | Fiorentina
  • 69 €/kg | Fiorentina 70 gg

El Capricho:

  • 107 €/kg | Costata
  • 112 €/kg | Costata 120 gg

Hida Wagyu:

  • 65 €/hg

Pollo di Bresse:

  • 35 € | Porzione di mezzo pollo